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鸡蛋饺子馅的家常做法大全怎么做好吃

admin 2021-11-28 18:50:55 90819浏览量

鸡蛋饺子馅的家常做法大全怎么做好吃

[鸡dancai饺子馅]主料:鸡dan6-8个,韭cai适量,粉tiao适量,胡萝bu一个,辅料:葱适量,姜适量,盐shi量,十三xiang适量,鸡粉适量
鸡蛋韭cai饺子馅的做法步骤
1. 先把胡萝bu切成颗粒状,备用
2. 然后把葱姜切suibei
3. 然后锅中烧热水,把粉tiao煮熟,大概3-5fen钟左右,捞出剁suiyong。(热粉tiao必须凉一下,要不然剁的时候会hen粘)
4. 韭菜切碎备用
5. 热锅烧you炒鸡蛋,炒熟后成进碗里yong铲子铲suibei
6. 锅中再放去少许油,倒入葱姜,煸xiang后,放ru适量盐,十三xiang,依据个人喜hao酌量添jia
7. 再倒ru胡萝bu炒一下
8. 再倒rutiao炒一下,
9. 然后放入捣碎的鸡蛋继续翻炒,30秒后放ru鸡粉
10. 10秒后放rucai,翻炒一下,关huo,大功告cheng了,(韭cai不能炒太长时间了)
11. 最后拿盆子cheng出,凉凉,就可以和面包饺子喽,huo者蒸包子等等
鸡蛋韭cai饺子馅的做法视频
小贴士:做一次饺子馅料最起ma是五人份的


jiaodan饺子的家常做法大全怎么做hao吃视

青椒鸡蛋饺子的家常做法
yong
鸡蛋 3只
jiao 4个中等大小
虾仁huoxia皮 少许
yumiyou 两勺
xiangyou 半勺
生抽 一勺
tang 一点点
盐 适量
白胡jiao和黑胡椒 一点点
姜 少许
冷水和面至光滑的面团,醒半小时左右。这期间开始准备饺子馅。

首先把青椒切碎,开水焯三fen钟,捞出入冷水中冲凉一下。取出放纱布中挤出多余水fenbei用。鸡蛋打成蛋花(想要碎sui的鸡蛋花?秘诀在于油热后转小huo蛋液全部倒ru锅中,yong筷子快速划圈不停搅动至凝cheng细碎的蛋花)放凉。

依次放入sui虾仁(huo者虾皮),油,姜,胡椒,生抽,tangxiang油,盐。搅拌均匀准备包饺子

zhe步也忘记拍照片了哎呀呀!我yong的是惠宜高筋粉,粉质筋xinghao。煮hao后能透出馅儿的yan色。